Enseignants-Chercheurs

Coordonnées :

Laboratoire de Chimie et de Biotechnologie des Produits Naturels
Université de la Réunion - Faculté des Sciences et Technologies
15 Avenue René Cassin
CS 92003
97744 Saint Denis Messag Cedex 9

Bureau : 2-40
tel : + 262 262 93 81 97
e-mail :anne.bialecki[at]univ-reunion.remove-this.fr

Responsabilités administratives :

  • Directrice du Laboratoire CHEMBIOPRO
  • Responsable pédagogique de la 2ème année du Master « Valorisations chimique et biotechnologique de la biodiversité tropicale »

Thématiques de recherche :

  • Isolement, analyse et caractérisation structurale de molécules bioactives issues de la biodiversité terrestre (Plantes) et marine (Invertébrés marins).
  • Extraction et analyses de composés volatils (Huiles essentielles).

Mots clés : Chimie des substances naturelles ; Invertébrés marins ; Plantes ; Molécules bioactives, Molécules volatiles.

Coordonnées :

Université de La Réunion
Département Hygiène Sécurité Environnement - IUT de La Réunion
40 avenue de Soweto
BP 373 - 97455 Saint-Pierre cedex

Bureau :
tel : + 262 262 96 49 94 | Interne: 7614 | (secrétariat HSE): +262 262 96 49 60
e-mail: yanis.caro[at]univ-reunion.remove-this.fr

Responsabilités administratives :

  • Chef de Département HSE, IUT de La Réunion
  • Directeur des Etudes - DUT HSE Première année, IUT de La Réunion
  • Membre élu du CA de l’IUT de La Réunion
  • Expert national pour le Concours ECOTROPHELIA France depuis 2014

Thématiques de recherche :

  • Micro-organismes/Biotechnologies : Isolement, identification et production de microorganismes producteurs de molécules d’intérêt dans les domaines des colorants (pigments), des arômes et de l’énergie (biodiesel).
  • Plantes : Isolement et identification de composés non volatils (lipides d’intérêts) et de pigments végétaux (colorants naturels).

Mots clés : Biotechnologies ; Chimie des substances naturelles ; Biomolécules ; Colorants microbiens ; Colorants végétaux ; Biodiesel ; Lipides d’intérêts.

Coordonnées :

Laboratoire de Chimie et de Biotechnologie des Produits Naturels
Université de la Réunion - Faculté des Sciences et Technologies
15 Avenue René Cassin
CS 92003
97744 Saint Denis Messag Cedex 9

Bureau : 2-20
tel : + 262 262 93 81 93
e-mail :xavier.chasseray[at]univ-reunion.remove-this.fr

Responsabilités administratives :

Thématique de recherche :

  • Transformation et valorisation de molécules d’origine naturelle.

Mots clés :

Coordonnées :

Laboratoire de Chimie et de Biotechnologie des Produits Naturels
Université de la Réunion - Faculté des Sciences et Technologies
15 Avenue René Cassin
CS 92003
97744 Saint Denis Messag Cedex 9

Coordonnées :

Laboratoire de Chimie et de Biotechnologie des Produits Naturels
Université de la Réunion - Faculté des Sciences et Technologies
15 Avenue René Cassin
CS 92003
97744 Saint Denis Messag Cedex 9

Bureau : 2-22
tel : + 262 262 48 33 63
e-mail :mireille.fouillaud[at]univ-reunion.remove-this.fr
 

Responsabilité pédagogique:

  • Directrice des Études LAS-SV

Thématiques de recherche :

  • Micro-organismes/Biotechnologies : Isolement, identification et production de microorganismes producteurs de molécules d’intérêts dans les domaines des colorants (pigments), de la cosmétologie et de la pharmacologie.

Mots clés : Microbiologie ; Biodiversité marine et terrestre ; Biotechnologie ; molécules d’intérêt

Coordonnées :

Laboratoire de Chimie et de Biotechnologie des Produits Naturels
Université de la Réunion - Faculté des Sciences et Technologies
15 Avenue René Cassin
CS 92003
97744 Saint Denis Messag Cedex 9

Bureau : 2-38
tel : + 262 262 93 82 47
e-mail :emmanuelle.girard-valenciennes[at]univ-reunion.remove-this.fr

Responsabilités administratives :

  • Responsable pédagogique de la Licence de Chimie niveaux L2 et L3.
  • Responsable de Licence mention Chimie.

Thématiques de recherche :

  • Isolement, analyse et caractérisation structurale de molécules issues de la biodiversité terrestre et microbienne de la Réunion et des Mascareignes, avec propriétés biologiques/colorantes/nutritionnelles.

Mots clés : Substances naturelles, Biodiversité, Flore des Mascareignes

Coordonnées :

Laboratoire de Chimie et de Biotechnologie des Produits Naturels
Université de la Réunion - Faculté des Sciences et Technologies
15 Avenue René Cassin
CS 92003
97744 Saint Denis Messag Cedex 9

Bureau : 2-23
tel : + 262 262 93 81 91
e-mail :isabelle.grondin[at]univ-reunion.remove-this.fr

Responsabilités administratives :

Thématiques de recherche :

  • Extraction, purification et caractérisation structurale de lipides et de métabolites spécialisés issus de végétaux, de microalgues et d'organismes unicellulaires.
  • Analyses métabolomiques par RMN 1H

Mots clés : Chimie des substances naturelles ; Molécules bioactives ; Plantes ; Lipides d’intérêts ; Métabolomique

Coordonnées :

Laboratoire de Chimie et de Biotechnologie des Produits Naturels
Université de la Réunion - Faculté des Sciences et Technologies
15 Avenue René Cassin
CS 92003
97744 Saint Denis Messag Cedex 9

Bureau : 2-41
tel : /
e-mail :keshika.mahadeo[at]univ-reunion.remove-this.fr

Thématiques de recherche :

  • Études de la composition chimique des plantes aromatiques et médicinales, extraction et analyses des composés volatils, purification et production de métabolites bioactifs, élucidation structurale, profilage métabolique, analyses multivariées, culture in vitro et analyses chromatographiques. 

Mots clés : Extraction, phytochimie, plantes médicinales, produits naturels, chimie analytique, biotechnologie, métabolomique. 

 

Coordonnées :

Laboratoire de Chimie et de Biotechnologie des Produits Naturels
Université de la Réunion - Faculté des Sciences et Technologies
15 Avenue René Cassin
CS 92003
97744 Saint Denis Messag Cedex 9

Bureau : 2-09
tel : + 262 262 93 81 50
e-mail :arnaud.marvilliers[at]univ-reunion.remove-this.fr

Thématiques de recherche :

  • Chimie théorique

Mots clés : Détermination structurale par DFT ; Gaussian-09

Coordonnées :

Laboratoire de Chimie et de Biotechnologie des Produits Naturels
Université de la Réunion - Faculté des Sciences et Technologies
15 Avenue René Cassin
CS 92003
97744 Saint Denis Messag Cedex 9

Bureau : 2-37
tel : + 262 262 93 81 82
e-mail :bertrand.payet[at]univ-reunion.remove-this.fr

Responsabilités administratives :

  • Responsable pédagogique de la 1ère année du Master « Valorisations chimique et biotechnologique de la biodiversité tropicale »

Thématiques de recherche :

  • Stress oxydant et activité antioxydante.
  • Extraction et analyse de molécules naturelles issues de plantes, de produits et co-produits industriels.
  • Valorisation de molécules bioactives dans le domaine alimentaire.

Mots clés : Phytochimie, Antioxydant, Nutrition

Coordonnées :

Université de La Réunion
Département Génie Biologique - IUT de La Réunion
40 avenue de Soweto
BP 373 - 97455 Saint-Pierre cedex

Bureau : HSE
tel : +262 692 65 11 48 ou + 262 262 96 28 55
e-mail :thomas.petit[at]univ-reunion.remove-this.fr

Responsabilités administratives :

  • Chef de département - Hygiène Sécurité et Environnement - DUT HSE, IUT de La Réunion
  • Responsable des stages de deuxième année du DUT HSE, IUT de La Réunion
  • Membre élu du conseil d’administration de l’IUT de La Réunion
  • Responsable de l’Antenne Sud du Laboratoire CHEMBIOPRO (Terre Sainte - IUT de La Réunion)
  • Président de commission de VE/VAPP (IUT de La Réunion)

Thématiques de recherche :

  • Physiologie, génétique et biotechnologie des levures d’intérêt technologique
  • Criblage, isolement, identification et production de microorganismes issus de la biodiversité (ZOI)
  • Caractérisation et valorisation biotechnologique des métabolites (végétaux, micro-organismes, micro-algues) en particulier dans les domaines des arômes, des pigments, des antimicrobiens, de l’énergie (Biogaz, biodiesel, éthanol).
  • Etude des fermentations alimentaires (viande, boissons fermentées, cacao, …)
  • Microbiologie et sécurité alimentaire (valorisation des HE, toxicologie)

Mots clés : Biotechnologie alimentaire et environnementale ; Microbiologie ; Physiologie microbienne ; Chimie des substances naturelles ; Génétique microbienne et biologie moléculaire ; Enzymologie ; Biomolécules ; Arômes microbiens ; Levures ; Biomasses microbiennes

Coordonnées :

Laboratoire de Chimie et de Biotechnologie des Produits Naturels
Université de la Réunion - Faculté des Sciences et Technologies
15 Avenue René Cassin
CS 92003
97744 Saint Denis Messag Cedex 9

Bureau : 2-24
tel : + 262 262 93 81 85
e-mail :jacqueline.smadja[at]univ-reunion.remove-this.fr

Thématiques de recherche :

  • Phytochimie.
  • Activités d’expertise scientifique : Membre du Comité Français de la Pharmacopée « plantes médicinales et huiles essentielles » de l’Agence Nationale de Sécurité des Médicaments et des Produits de Santé (2017-2019)

Mots clés : Phytochimie, Pharmacopée

Ingénieurs

Coordonnées :

Laboratoire de Chimie et de Biotechnologie des Produits Naturels
Université de la Réunion - Faculté des Sciences et Technologies
15 Avenue René Cassin
CS 92003
97744 Saint Denis Messag Cedex 9

Bureau : 2-27
tel : + 262 262 93 81 88
e-mail : patricia.clerc[at]univ-reunion.remove-this.fr

Assistants Ingénieurs

Coordonnées :

Laboratoire de Chimie et de Biotechnologie des Produits Naturels
Université de la Réunion - Faculté des Sciences et Technologies
15 Avenue René Cassin
CS 92003
97744 Saint Denis Messag Cedex 9

Bureau : 2-39
tel : + 262 262 48 33 60
ToIP: 3337
e-mail:cathie.milhau[at]univ-reunion.remove-this.fr

  • Assistante de prévention du Laboratoire CHEMBIOPRO

  • Élue au Comité d'Hygiène, de Sécurité et des Conditions de Travail (CHSCT) de l'Université de La Réunion

  • Suppléante au Comité Technique d'Établissement de l'Université de La Réunion

Mots clés: Microbiologie; Biotechnologie; Chimie; Assistante de Prévention; HSST

Techniciens

Coordonnées :

Laboratoire de Chimie et de Biotechnologie des Produits Naturels
Université de la Réunion - Faculté des Sciences et Technologies
15 Avenue René Cassin
CS 92003
97744 Saint Denis Messag Cedex 9

Bureau : 2-27
tel : 
ToIP:
e-mail: aurixia.thazar[at]univ-reunion.remove-this.fr

Gestionnaire Financière et Comptable