Les programmes de recherche en cours

Mise au point de méthodes innovantes d'extraction de nouvelles senteurs issues de la flore de La Réunion pour des applications en parfumerie et cosmétique.

Porteur : Anne BIALECKI (ChemBioPro)

Partenaires :

  • CHEMBIOPRO (Laboratoire de Chimie et de Biotechnologie des Produits Naturels, Université de La Réunion, France)
  • UCA - ICN - MVBV (Université Côte d’Azur, Institut de Chimie de Nice, UMR 7272, Equipe Arômes, Parfums, Synthèse, Modélisation. Groupe Métabolome et Valorisation de la Biodiversité Végétale

Durée du projet : 01/05/2021 au 30/04/2023 (24 mois)

Financeur : FEDER (Fonds Européens de Développement Régional)

Objectifs :

L’objectif du programme de recherche FLOR est de proposer de nouvelles senteurs à des fins parfumistique et cosmétique. Pour atteindre cet objectif, 3 étapes ont été privilégiées :

  1. Sélectionner des espèces originales dans la flore de La Réunion.
     
  2. Optimiser le piégeage de molécules odorantes de fleurs et de fruits pour l’obtention d’eaux florales, de concrètes, d’absolues et d’huiles essentielles. Ces produits à haute valeur ajoutée sont destinés à des marchés porteurs à forts débouchés.
     
  3. Valoriser les résidus de fleurs par l’obtention de cires florales parfumées pour des applications en cosmétique, parfums d’ambiance, bougies parfumées et autres produits de relaxation en parfaite adéquation avec les nouvelles tendances de la parfumerie moderne. La cire florale s’utilise dans les produits de soins du corps et du visage, tant pour son parfum que pour ses propriétés cosmétiques. C’est une matière première idéale pour réaliser des parfums solides et des baumes corporels. De plus, lors de la précipitation de cires, des composés volatils et des molécules de plus haut poids moléculaire (flavonoïdes, anthocyanes, acides gras) sont recensés. Ces derniers peuvent être à l’origine d’activités biologiques remarquables telles que les activités anti-oxydantes.

Ressources humaines :

  • BRUNEAU Léa (2021 _ IGR chimiste, 4 mois)
  • GRANGE Lucile (2021 _ IGR chimiste, 18 mois)
  • en cours recrutement (2021 _ IGR chimiste, 18 mois)
  • 2 Stagiaires M2 (à recruter)
  • DUCHAMPS Simon (2021 _ Stagiaire Master 1, Valorisation chimique et biotechnologique de la biodiversité tropicale, Université de la Réunion, 2 mois)

Époxydation des terpènes par le dioxygène.

Porteur : Alain SHUM CHÉONG SING (CHEMBIOPRO)

Partenaires :

  • CHEMBIOPRO (Laboratoire de Chimie et de Biotechnologie des Produits Naturels, Université de La Réunion, France)
  • IPCM (Institut Parisien de Chimie Moléculaire, Sorbonne Université, France)

Durée du projet : 01/12/2020 au 30/11/2022 (24 mois)

Financeur : FEDER (Fonds Européens de Développement Régional)

Objectifs : Le projet proposé a pour but de valoriser des molécules terpéniques hydrocarbonées présentes en quantité majoritaire dans certaines huiles essentielles via la réaction d’oxydation en privilégiant la formation d’époxydes. En chimie, l’oxydation est l’une des réactions les plus usitées mais les procédés mis en jeu demandent dorénavant à être « revisités » dans le contexte d’une chimie durable, avec notamment la mise en place de procédés catalytiques et l’utilisation d’oxydants propres. Une attention toute particulière sera portée sur les huiles essentielles pouvant être produites à la Réunion à partir de produits et co-produits agricoles ou agro-industriels. L’objectif étant de produire à partir de molécules terpéniques hydrocarbonées issues de ces huiles essentielles, des molécules oxygénées, composés d’intérêt pour la parfumerie, les industries aromatiques, la pharmacologie, la chimie durable…

Ressources humaines :

  • HARLÉ Jean-Baptiste (2021 _ IGR, 18 mois)
  • MAHADEO Keshika (2021 _ IGR Manager, 18 mois)
  • MMADI ISSILAME Zalifa (2021 _ Stagiaire Master 2, Valorisation chimique et biotechnologique de la biodiversité tropicale, Université de la Réunion, 5 mois)

Valorisation des plantes tinctoriales de La Réunion : sources de colorants naturels pour les industries.

Porteur : Dr-HDR Yanis CARO et Pr Thomas PETIT (ChemBioPro)

Partenaires :

  • ChemBioPro (Laboratoire de Chimie et de Biotechnologie des Produits Naturels, Université de La Réunion, France)
  • UMR DéTROI – La Réunion
  • Conservatoire Botanique National de Mascarin (CBNM) - La Réunion
  • UMR Qualisud (CIRAD) - Montpellier
  • Cyclotron Réunion Océan Indien (CYROI) – La Réunion
  • Qualitropic – La Réunion

Durée du projet : 01/11/2020 au 30/10/2022 (24 mois)

Financeur : POE FEDER 2014 - 2020

Objectifs : L’objectif général de PLANTIN est de faire un état des lieux des plantes tinctoriales de La Réunion et de valider le concept d’utilisation des colorants et pigments naturels extraits de la biodiversité terrestre réunionnaise pour ouvrir des perspectives de valorisation économique pour le territoire et de proposer de nouvelles sources naturelles de colorants qui pourront être appliquées dans les industries textiles, agro-alimentaires, cosmétiques et/ou pharmaceutiques.

Ressources humaines :

  • ANDRIAMANANTENA Mahery (2020 _ IGR, 24 mois)
  • PITHON Shamsia (2021 _ IGE, 14 mois)
  • MORVAN Bruno (2020 _ IGE / Project Manager, 22.5 mois)
  • DIJOUX Manon (2021 _ Technicienne, 12 mois)
  • RASOANIFALIANA Narindra (2021 _ Stagiaire Master 2, Valorisation chimique et biotechnologique de la biodiversité tropicale, Université de La Réunion, 5 mois)
  • GASTRIN Clara (2021 _ Stagiaire Master 1, Valorisation chimique et biotechnologique de la biodiversité tropicale, Université de La Réunion, 2 mois)
  • DIJOUX Manon (2021 _ Stagiaire DUT, Génie Biologique, Université de La Réunion, 2 mois)

Valorisation PHARmacologique de la biomasse terrestre et marine de la zone Sud-Ouest de l’Océan Indien par voies chimique et biotechnologique.

Porteur : Anne BIALECKI (ChemBioPro)

Partenaires :

  • CHEMBIOPRO (Laboratoire de Chimie et de Biotechnologie des Produits Naturels, Université de La Réunion, France)
  • UMR DéTROI (Diabète athérothrombose Thérapies Réunion Océan Indien, Université de La Réunion, France)
  • UMR PVBMT (Peuplements Végétaux et Bioagresseurs en Milieu Tropical, Université de La Réunion, France)
  • CNRS-ICSN (Institut de Chimie des Substances Naturelles de Gif-sur-Yvette, France)
  • LP-IP (Laboratoire de Pharmacognosie, Institut de Pharmacie, Université de Liège, Belgique)
  • URPPNB (Unité de recherche en Phytochimie et produits naturels bioactifs, Université de Genève, Suisse)
  • NBC (Naturalis Biodiversity Center, Leiden, Pas Bas)
  • ADPAPAM (Association pour le Développement la Défense et la Promotion des PAPAM : plantes à parfums aromatiques et médicinales, Réunion, France)
  • APLAMEDOM (Association pour les Plantes Aromatiques et Médicinales de La Réunion, Réunion, France)

Durée du projet : 01/03/2020 au 28/02/2023 (36 mois)

Financeur : FEDER (Fonds Européens de Développement Régional)

Objectifs : 

L’objectif du programme PHAR, prévu en deux phases, est :

Phase 1. La valorisation de molécules bioactives issus de plantes, d’invertébrés marins et de micro-organismes de la zone Océan Indien. Les cibles choisies sont les activités antidiabétique (anti-inflammatoire et anti-oxydant), antipaludique (antiplasmodiale) et anti-cancéreuse (cytototoxique).

Phase 2. Le développement de filières biotechnologiques et agricoles pour la production durable d’extraits et de molécules bioactives.

Ressources humaines :

  • OZGA Théo (2021 _ IGE, 18 mois)
  • Technicien(ne) chimiste (à recruter)
  • OZGA Théo (2021 _ Stagiaire Ingénieur chimiste 5ème année, École Nationale Supérieure de Chimie de Montpellier, 6 mois)
  • ROBERT Pierre (2021 _ Stagiaire Master 2, Valorisation chimique et biotechnologique de la biodiversité tropicale, Université de La Réunion, 5 mois)
  • LECONTE Justine (2021 _ Stagiaire Master 1, Valorisation chimique et biotechnologique de la biodiversité tropicale, Université de La Réunion, 2 mois)
  • CARON Manon (2020 _ Stagiaire Ingénieure génie biologique 4ème année, Université de Technologie de Compiègne, 5 mois)

Bioproduits alimentaires et non alimentaires dérivés de la canne à sucre.

Porteur : PAT (Plant Advanced Technologies, Société Anonyme), Nancy, France

Partenaires :

  • PAT (Plant Advanced Technologies, Société Anonyme), Nancy, France
  • ARMEFLHOR (Association Réunionnaise pour la Modernisation de l’Economie Fruitière, Légumière et Horticole), Réunion, France
  • SHBP (Société Horticole de Bassin Plat (entreprise certifiée ISO 14001))
  • LCSNSA (Laboratoire de Chimie des Substances Naturelles et des Sciences des Aliments, Université de La Réunion), France

Durée du projet : du 01/01/2019 au 31/12/2021 (36 mois)

Financeur : FEDER (Fonds Européens de Développement Régional)

Objectifs : Le projet PATZerbaz a pour but de valoriser la richesse de la flore indigène et exotique de la Réunion pour produire des molécules d’origine végétale à haute valeur ajoutée vers les secteurs de la cosmétique, la pharmaceutique et l’agrochimie. La technologie de production innovante et exclusive des Plantes à Traire® a été brevetée au niveau mondial par la société Plant Advanced Technologies. Elle permet une extraction non destructive de plantes cultivées et stimulées hors sol afin d’atteindre de hauts rendements et des profils métaboliques inaccessibles en culture traditionnelle. Cette technologie s’appliquera pour la première fois aux plantes de la Réunion.

https://www.plantadvanced.com/

Ressources humaines:

  • KWAN WING SUM Wendy (2021 _ Stagiaire Master 2, Ingénierie en chimie thérapeutique et cosmétique, Université d'Orléans, 6 mois)
  • LOISY Krissie (2020 _ Stagiaire Master 2, Spécialisation en Dermopharmacie et Cosmétologie, Université de Bruxelles, 5 mois)

Production d'un pigment à haute valeur ajoutée par voie biotechnologique

Porteur : Green Mascareignes Technologies (GMT)

Partenaires :

  • Green Mascareignes Technologies (GMT), France
  • LCSNSA (Laboratoire de Chimie des Substances Naturelles et des Sciences des Aliments, Université de La Réunion), France 

Durée du projet : A débuté le 01/05/2012

Financeur :  Société GMT

Objectifs : Le projet a pour but de démontrer qu’un pigment à haute valeur ajoutée, issue d’une microalgue isolée sur le territoire, peut être valorisée dans le domaine de la nutrition humaine (Biotechnologie bleue). GMT possède une forte expérience dans les biotechnologies marines en lien avec des acteurs importants de la cosmétique (LVMH, L’Oréal, Chanel…). Le travail sera réalisé dans un premier temps sous forme d’une prestation (un an) puis dans le cadre d’une bourse de thèse CIFRE. La prestation consiste à mettre en place les moyens humains et matériels afin de (1) recueillir et isoler du milieu naturel local, la souche visée, (2) valider les protocoles de culture à l'échelle du laboratoire, (3) produire à grande échelle (grâce à une plateforme micro-algue : 2 bassins de 10 m3)

Inscription de plantes médicinales de l’île de La Réunion à la Pharmacopée française.

Porteurs : Jacqueline SMADJA (LCSNSA) & Claude MARODON (Aplamedom)

Partenaires :

  • Association pour les Plantes Médicinales et Aromatiques de La Réunion (APLAMEDOM), France
  • LCSNSA (Laboratoire de Chimie des Substances Naturelles et des Sciences des Aliments, Université de La Réunion), France

Durée du projet : A débuté le 01/01/2012

Objectifs : Après un long combat des ultramarins, la loi pour le développement économique des Outre-Mer (LODEOM), adoptée par l'Assemblée Nationale, a modifié la définition de la Pharmacopée française en officialisant, le 27 mai 2009, la reconnaissance des Pharmacopées des Outre-Mer en permettant leur inscription à la Pharmacopée française. La Pharmacopée Française comprend une liste de Dénominations Communes Françaises (DCF) et scientifiques de substances. Conformément à l'article L.4211-1 5° du Code de la Santé Publique, la vente des plantes médicinales inscrites à la Pharmacopée relève du monopole pharmaceutique sous réserve des dérogations établies par décret. La définition des plantes médicinales dans la Pharmacopée précise que les plantes médicinales sont des drogues végétales qui possèdent des propriétés médicamenteuses. Ces plantes médicinales peuvent également avoir des usages alimentaires, condimentaires ou hygiéniques.

C’est ainsi qu’en 2011, le CIOM (Comité Interministériel de l’Outre-Mer) a donné les moyens aux DOM-TOM de présenter 15 plantes pour l’inscription à la Pharmacopée française via des financements de l’ODEADOM. Ce travail a été entrepris à La Réunion en janvier 2012, par le LCSNSA et l’Aplamedom pour les plantes aux vertus avérées. En juin 2012, 16 plantes médicinales de l’Ile de La Réunion ont été agréées, leur inscription officielle à la Pharmacopée française a été actée en 2013 entraînant ainsi la reconnaissance officielle des savoir-faire traditionnels et patrimoniaux en matière de plantes médicinales à La Réunion. En 2014, 3 autres plantes de La Réunion ont été acceptées et sont venues compléter les 16 de 2013. Un ouvrage (Tome 1) (Smadja et Marodon, 2016) est consacré aux monographies bibliographiques (présentation détaillée de l’espèce à partir de références bibliographiques précises) de ces 19 premières plantes inscrites. Enfin, en 2016, 3 autres plantes de La Réunion ont été acceptées et sont venues compléter les précédentes.

La reconnaissance officielle des pharmacopées traditionnelles des DOM-TOM assure, non seulement, une meilleure connaissance des plantes médicinales utilisées, mais également, de plus larges possibilités de valorisation économique pour les producteurs et les transformateurs de ces plantes au sein des DOM-TOM.

À ce jour, des monographies sont en cours de rédaction pour l’inscription de nouvelles plantes de l’île de La Réunion.